500g daging (hiris nipis)
1 biji bawang besar(hiris)
5 ulas bawang putih ( ditumbuk )
2 inci halia (ditumbuk )
1 btg lobak merah(potong memanjang)
4 sb sos soya / kicap cair
3 sb cuka pear / epal
2 sb sos tiram
2 sb gula
1 sb minyak bijan
1 sb bijan
1 sk serbuk lada hitam
Cara - cara :
1. Dalam 1 mangkuk besar, campurkan semua bahan. gaul rata dan tutup, simpan dalam fridge sekurang-kurangnya 2 jam. perap semalaman lagi bagus.
2. panaskan pan. masak tanpa minyak hingga sedikit kering dan daging masak..
No comments:
Post a Comment